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Yaourts Pomme Cannelle

Bonjour!! 

 

J'adore ma yaourtière, et ca fait plusieurs fois que je fais des yaourts , que j'oublie de prendre en photo, et donc que je referai pour les publier ici!! 

Cette fois j'ai pensé à la photo, et surtout j'ai essayé de trouver une petite recette bien sympa!! 

Et celle la je vous la conseille, on a adoré à la maison, même Yooftie ;) (notre chat ) 

 

YAOURTS POMME CANNELLE (2)

 

Ingrédients

2 belles pommes 

3càs de cassonade 

1 litre de lait entier 

1 sachet de ferment alsa

de la cannelle 

 

Préparation

 

Eplucher et couper les pommes en fins morceaux, j'ai utilisé pour cela mon petit hachoir manuel. 

Les mettre dans une casserole avec la cassonade, et faire cuire une dizaine de minutes, sans que les pommes ne soient réduites en compote!! Avant la fin de la cuisson ajouter la cannelle. 

Pendant ce temps, mélanger le lait et le ferment. 

Ajouter les pommes au lait, puis bien mélanger. 

Mettre en pot et en yaourtière pendant 8 heures. 

Fermer les pots et mettre au frigo minimum 3 heures. 

 

YAOURTS POMME CANNELLE (3)

 

 

YAOURTS POMME CANNELLE


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Anna 16/10/2010 15:35



Ta recette me plait beaucoup !


Belle idée !


Bon we



jeannice 15/10/2010 20:40



Moi j'adore le mélange pomme/cannelle c'est vraiment trop bon ^^


gros bisous



Pauline 15/10/2010 10:16



Huuuuuummmmm, trop trop bon!!!



Nounoune 15/10/2010 09:12



La canelle, tu la mets à quel moment : avec les pommes à cuire ou dans le lait ?


Ta recette me tente beaucoup car j'adore les pommes et la canelle



Gallou 15/10/2010 11:52



excuse moi je la mets une fois les pommes presque cuites, avant de les mélanger au lait ;) merci je vais modifier cela dans mon article!! :) bonne journée!! et si tu la teste n'hésites pas à
m'envoyer une photo ;)