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Soleil de riz et boulettes de boeuf au curry

Bonjour, bonjour!!! 

 

Et voila les deux mois estivaux sont terminés!! Nous voici arrivés en septembre, avec sa routine qui recommence, enfin pas pour moi, fini l'école, fini la rentrée scolaire, maintenant la routine va s'appeler "métro, boulot, dodo"! Bref, je m'arrête de suite sinon je vais papoter pendant longtemps!! 

 

Place à la recette : 

 

soleil de riz et ses boulettes au curry (2)

 

 

Ingrédients : (pour 2 personnes) 

 

150g de riz 

10 boulettes de boeuf

20 cl de crème fraiche liquide 

1 oignon 

de l'huile d'olive 

du curry 

 

Préparation

 

Dans un bol mettre un peu d'huile d'olive et du curry, bien mélanger, puis une à une tremper les boulettes dans ce mélange, puis les mettre dans une poêle chaude. 

Faire cuire le riz selon votre gout. 

Faire cuire les boulettes avec l'oignon émincé. 

Une fois le riz et la viande cuits, ajouter la crème dans la viande et si vous le désirez un peu de curry. 

Assaisonner. 

Servir. 

J'ai utilisé un cercle pour dresser le riz et j'y ai disposé les boulettes autour. 

C'est Loulou qui a trouvé le nom du plat, alors merci à lui ;) . 

 

 

soleil de riz et ses boulettes au curry (3)

 

 

soleil de riz et ses boulettes au curry (4)

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Leene 04/10/2010 21:48


Je les fais à la sauce tomate habituellement mais les faire au curry c'est une très bonne idée je trouve


yo 03/09/2010 17:47



une petite assiette bien appétissante!!!



CaroCuisine 02/09/2010 18:52



Une belle assiette avec le genre de sauce qui me fait très envie ! Bises



jess 02/09/2010 15:17



Tu m'invites?? ;D



axoulle 01/09/2010 18:38



hum j'adore avec la petite sauce super



lolo 01/09/2010 15:08



une belle assiette appétissante! bises



yaya 01/09/2010 12:42



Et bien ton loulou est doué pour le titre "soleil de riz" c'est très original^^ j'adore ta recette!Bonne journée



Cuisine gourmande 01/09/2010 11:47



Une bien belle assiette qui est très appétissante, j'adore en plus il y a du curry, j'imprime la recette pour la faire un de ces 4 !



Pauline 01/09/2010 09:56



Huuuuummmm, super!!! Jolie assiette ^^



Céline 01/09/2010 09:34



ça a l'air bon


bonne journée