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Poelée de pommes de terre et viande hachée

Bonjour!! 

 

Aujourd'hui je vous propose une petite recette rapide et simple à faire, pour les jours où on a pas le temps ou l'envie de cuisiner!! 

Je viens de penser que je ne vous ai toujours pas mis quelques photos de mes vacances!! Promis je vous prépare cela!!! 

 

poelée pdt et viande hachée (2)

 

 

Hop la recette : 

 

Ingrédients (pour 2 personnes) 

 

4 belles pommes de terre 

200g de viande hachée de boeuf 

1 oignon 

10 cl d'eau 

1càc de fond de veau

mélange pour pommes de terre sautées (ail, persil, herbes de provence, muscade, sel, poivre) 

huile d'olive

 

 

Préparation

 

Eplucher et couper les pommes de terre en dés. 

Mettre l'huile dans un wok, et y faire revenir les pommes de terre. 

Lorsque celles ci sont bien dorées, ajouter la viande hachée et les épices pour les pommes de terre . 

Couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes. 

Ajouter les 10 cl d'eau et le fond de veau. Bien mélanger. 

Laisser mijoter 5 minutes, et servir. 

 

 

 

poelée pdt et viande hachée (3)

 

 

 

 

poelée pdt et viande hachée

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dom67 13/08/2010 20:33



sympa cette petite recette,à garder sur le pouce et à essayer!!moi qui sait pas quoi faire des fois!!



Jessica 22/07/2010 20:49



Miam ! Bonne soirée, bi$e$. Jessica.



lolo 21/07/2010 15:11



très sympa cette petite poêlée! bises



fanfan 21/07/2010 12:53



tu as raison, c'est rapide et simple et en plus ça doit etre bon!!!


bisous



Céline 21/07/2010 09:32



une bien belle pôelée...


bonne journée



Cuisine gourmande 21/07/2010 08:27



Très bonne idée cette poêlée, en plus elle doit etre bien bonne, vraiment j'adore il faudra que  j'essaye.