Poêlée de Gnocchis jambon Mozza

Bonjour, bonjour!!! 

Désolée de mon absence ce week end, mais nous sommes en train de préparer notre déménagement vers notre futur nouvel appartement, ce qui implique, faire les cartons, les magasins ... 

Donc je passe moins de temps sur mon blog! Mais promis je vais essayer de vous programmer quelques petites recettes!! Ce qui est sur c'est qu'il y aura une recette publiée le 24 octobre!! Pourquoi ? Car le jeu interblogs est de retour!! et cette fois je pioche chez Fran et c'est Melle Banane qui vient piocher chez moi!! 

Bon je m'arrete de papoter, et vous présente la recette du jour, que j'avais préparé la semaine dernière lorsque Loulou était à Paris en formation, j'étais seule et donc pas vraiment envie de passer des heures en cuisine!! 

Voila la recette!! 

Ingrédients (je ne met pas les quantités elles vont varier selon le nombre de personnes et selon votre faim!!) 

Des gnocchis à poêler 

Dés de jambon 

mozzarella 

persil 

huile d'olive

sel et poivre 

Préparation : 

Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, et faire revenir les gnocchis pendant 3 minutes, à feu vif, puis couvrir et baisser le feu pendant 5 minutes. 

Pendant ce temps, couper la mozzarella en petits dés, puis verser la mozza et les dés de jambon dans la poêle avec les gnocchis. 

Saler et poivrer, et ajouter le persil. 

Servir!! C'est prêt!!! 

(je vous avais dit que c'était simple, rapide et surtout très bon )