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Petits sablés avec la presse à Biscuits

Bonjour!! 

 

Comme je vous en parlait dans cet article :  Nouveau Partenaire j'ai donc reçu une chourossette, qui fait aussi office de presse à biscuits. C'est donc cette fonction que j'ai voulu tester. 

petits sablés à la presse à biscuits (2)

Ingrédients (pour une 20aine de sablés) : 

80 g de beurre 

80 g de sucre 

1 oeuf 

190 g de farine 

1/2 càc de levure 

1/2 càc de sel 

 

Préparation

 

Dans un saladier, battre le beurre ramolli avec le sucre. 

Une fois le mélange pâle, ajouter l'oeuf et bien mélanger. 

Dans une jatte à part, mélanger la farine, le sel et la levure. 

Incorporer au mélange précédent et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 

Former une boule et réserver au frais pendant 30 minutes. 

Mettre la pate dans la presse à biscuits et amusez vous!! :)

Enfourner 20 minutes à 180°C. 

 

 

petits sablés à la presse à biscuits

 

 

petits sablés à la presse à biscuits (3)

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MAITE51 13/11/2011 10:47



Bonjour Pour mon 1er essai, j'ai suivi ta recette en ajoutant juste quelques gouttes d'arôme framboise et un peu de colorant en poudre. Ma pâte était trop molle, ne s'esty pas mise en boule.
Avant cuisson, jolis biscuits mais après cuisson.... des tuiles LOL Vous pouvez voir le résultat sur mon blog


Bon dimanche



Nadège 26/09/2010 11:26



Oh là aussi j'en croque un au passage.....Bizzz et bon dimanche



Gallou 26/09/2010 11:28



mais sers toi :) bon dimanche et merci de ta visite!! 



Sorcilili 15/09/2010 20:40



C'est très sympa comme résultat :)



Gallou 16/09/2010 19:04



merci =) 



Pauline 15/09/2010 18:21



Huuuuuummmmmm, j'adore!!!! J'en croquerai bien un ^^



Gallou 16/09/2010 19:05



sers toi je t'en prie =) 



Mylie 15/09/2010 16:12



bien sympa tes biscuits. c'est pas trop dur à utiliser ? car ça me tente beaucoup mais j'hésite ... bisous bisous



Gallou 16/09/2010 19:05



Non une fois que tu as le coup de main ca va tout seul!! et puis tu peux faire des churros, des gnocchis, des spaetzle!! un formidable outil!! =) bisous 



Céline 15/09/2010 12:50



je t'en pique un ou deux au passage


bonne journée



lolo 15/09/2010 11:10



tous jolis tes petits biscuits! on croquerait bien! bisous



Cuisine gourmande 15/09/2010 08:23



C'est parfait pour le café ! Ils doivent etre très bon !