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Omelette lardons tomates

Bonjour à tous!!! 

 

Me voila de retour!! Les vacances étaient tip top, beau temps, chaleur, plage, mer, loisirs... Je vous mettrai prochainement quelques photos!! :) 

 

Aujourd'hui je vous propose une petite omelette toute simple : 

 

omelette tomates lardons

 

Ingrédients

4 oeufs 

100g de lardons 

du persil frais 

2 tomates

2 vache qui rit 

huile d'olive

sel et poivre

 

Préparation


Casser les oeufs et les battre dans un saladier.

Ajouter le persil, les lardons et la vache qui rit. Bien mélanger puis ajouter les tomates coupées en morceaux. 

Assaisonner à votre convenance. 

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis verser la préparation. 

Faire cuire 10 minutes puis servir accompagné d'une salade verte. 

 

 

omelette tomates lardons (4)

 

 

omelette tomates lardons (3)

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dom67 13/08/2010 20:39



miam miam ça donne faim,je suis sûre que c'est bon!!!



Mélanie 14/07/2010 14:46



Simple mais délicieux !

NB : Rien à voir, j'en profite pour faire un peu de pub (désolée) pour le concours que j'organise (jusqu'au 26/07) : un livre est à gagner ! (clic sur l'onglet sous la bannière "Gagnez un livre
de cuisine")
(tu peux utiliser une recette déjà publiée sur ton blog à conditions de la remettre en 1ère page avec un lien qui dit que tu participes au concours)



Pauline 13/07/2010 12:07



Huuuuummmmm, c'est bien appétissant tout ça ^^



Cuisine gourmande 13/07/2010 11:12



Une omlette toute simple mais super bon ! C'est super en ce moment avec la chaleur pour profiter le plus possible de la fraicheur du soir sans passer des heures en cuisine !


Contente que tes vacances se soient bien passées !