Bonjour à tous!!!
Me voila de retour!! Les vacances étaient tip top, beau temps, chaleur, plage, mer, loisirs... Je vous mettrai prochainement quelques photos!! :)
Aujourd'hui je vous propose une petite omelette toute simple :
Ingrédients :
4 oeufs
100g de lardons
du persil frais
2 tomates
2 vache qui rit
huile d'olive
sel et poivre
Préparation :
Casser les oeufs et les battre dans un saladier.
Ajouter le persil, les lardons et la vache qui rit. Bien mélanger puis ajouter les tomates coupées en morceaux.
Assaisonner à votre convenance.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis verser la préparation.
Faire cuire 10 minutes puis servir accompagné d'une salade verte.