Moelleux aux pommes (Pour Babies ;) )

Bonjour!!! Non non je n'ai pas craqué dans mon titre, ceci n'est pas une recette pour bébés!! Mais plutot pour une amie qui n'arrete pas de me la réclamer depuis qu'elle y a gouter dimanche!!!

Alors Camille voici le grand jour!!! tu vas pouvoir réaliser cette recette!! 

Au départ je l'ai pioché chez Nadine choc juste LA, mais j'y ai apporté quelques

modifications!! 

Ingrédients : 

2 oeufs, 

170g de sucre + 2 càs de cassonnade 

160g de farine 

1 sachet de levure chimique 

2 sachet de sucre vanille 

6 pommes de taille moyenne

30g de beurre demi sel 

90 ml de lait 

50 ml d'huile 

quelques copeaux de beurre pour le moule 

1 pincée de sel 

Préparation : 

Eplucher les pommes, et les couper en gros dés. 

Dans une poêle faire fondre le beurre demi sel, et y faire revenir les pommes. 

Ajouter les 2 sachets de sucre vanille, et un tout petit peu d'eau. 

Laisser revenir à feu doux environ 10 minutes, tout en surveillant la cuisson les pommes ne doivent pas compoter!! 

Mettre des copeaux de beurre au fond du moule, verser les 2 càs de cassonade sur le beurre. 

Mettre les pommes coupées dans le fond du moule sur le sucre. 

Ensuite, préparer la pâte, mélanger la farine, le sucre, la levure, et le sel. 

Ajouter ensuite, l'huile, le lait et les oeufs. 

Bien mélanger et verser la préparation sur les pommes. 

Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.