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Mini Pennes & sa sauce au thon

Bonjour! 

 

J'espère que le week end fut bon et que vous avez bien commencé la semaine! Pas eu le temps de publier une recette hier, j'essaye de me rattraper, en vous proposant une recette très simple et rapide à faire quand on se retrouve devant son frigo qui crie famine!! 

 

mini pennes sauce au thon (4)

 

Ingrédients

1 boite de thon (280g) 

2 gousses d'ail 

1/2 oignon 

1 carotte 

1 boite de concentré de tomates 

1/2 de tomtes concassées 

1 càc de fumet de poisson en poudre 

sel et poivre 

huile d'olive 

persil

 

 

Préparation


Eplucher et laver les gousses d’ail ,l’oignon et la carotte, les émincer finement.

Faire chauffer l’huile d’olives dans une sauteuse et faire revenir doucement l’oignon et l’ail. Ajouter la carottes coupée en petits dés.

Laisser cuire à feu doux environ 5 minutes.
Ajouter le concentré de tomate, le thon, le fumet de poison, les tomates concassées.

 Saler et poivrer.

Laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Faire bouillir une grande quantité d’eau salée dans une grande casserole.
Y plonger les pates et laisser cuire. 

Servir les pates accompagnées de la sauce au thon. 

 

Une petite recette rapide que j'ai beaucoup aimée!! 

 

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nanie 11/04/2011 21:21



coucou, c'est toi qui vient chez moi pour la ronde interblog, j'ai eu du mal à te trouver car il y a un soucis sur ton lien dans la liste, mais me voilà pour te laisser les clés et j'espère que
tu trouveras ton bonheur !!


et j'adore ta sauce au thon !!


bises



axoulle 06/04/2011 15:00



la petite sauce est sympa



Clémence 05/04/2011 18:43



une petite sauce bien sympa...



annebetty 05/04/2011 17:32



Hummm quelle appétissante assiette de pâtes ! j'en ai l'eau à la bouche!


bisous



Séverine 05/04/2011 17:08



Miam !! très bon ça ! j'aime ce plat


Bisou



cojocano 05/04/2011 15:45



merci pour cette assiette de pâte qui rassasie et a bon gout



Popasan 05/04/2011 12:27



Huuuuummmmmm, trop bon!!! ^^



SoNiA 05/04/2011 12:22



MMM miam miam j'en fait aussi mais en version piquante!!



cecile en balade 05/04/2011 11:57



une délicieuse recette de pâtes !!


bises



Cuisine gourmande 05/04/2011 11:34



Une recette que j'adore c'est un régal et rapide