Mini pennes aux épinards

Bonjour!!!

Oui je sais je ne publies pas beaucoup mais je vous avais prévenu!! samedi les exams se terminent donc je serai présente plus souvent :) 

Aujourd'hui je vous propose une petite recette inspirée de celle de ma copinaute Melle Banane, super pratique quand on a pas trop le temps de popoter, mais que l'on a quand même envie de bien manger. 

Surtout que ce plat allie deux choses que j'adore!! Les pates et les épinards !!! Miam!! 

Allé la recette : 

Ingrédients 

250g de mini pennes 

150g d'épinards à la crème surgelés 

100g de lardons 

1 oignon 

sel, poivre 

Préparation : 

Faire cuire les pates. 

Dans un wok, faire revenir l'oignon, puis ajouter les épinards et les laisser fondre. Ajouter les lardons, laisser cuire 5 minutes. 

Une fois les mini pennes cuites, les ajouter aux épinards, bien mélanger. 

Servir. Et bon appétit !!!

Parsemée de parmesan? Un délice !!!