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Les Spaghettis Carbonaras

Bonjour!!! 

 

Aujourd'hui la recette que je vous propose est un grand classique, et je pense que nous avons tous notre recette fétiche!! 

C'est pourquoi je tenais à vous proposer la mienne =) 

Je suis très heureuse de vous retrouver sur mon blog!! c'est vrai que je vous avais un peu délaissés... mais je me rattrape bien non ? 

 

Allé voila la recette :

 

Ingrédients : (pour 2 personnes)

250 g de spaghettis 

100 g de lardons 

sauce béchamel 

2 jaunes d'oeufs

sel, poivre, persil 

 

Préparation

Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les spaghettis. 

Dans une poêle faire suer et revenir les lardons, les égoutter pour enlever le maximum de graisse. 

Préparer la béchamel. (ou utiliser des préparations toutes prêtes si vous n'avez pas le temps).

Ajouter les lardons à la béchamel. Saler, poivrer, et parsemer de persil. 

Servir les pates dans une assiette, puis recouvrir d'une louche de sauce, ajouter un jaune d'oeuf par dessus. Et voila le tour est joué ;)

Bon appétit =) 

 

spaghettus carbonara (3)


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Dom's Scrap 01/11/2011 20:53



ça fait longtemps que je n'ai plus fait, à voir dans les prochains jours.... je vais essayer ta recette ça a l'air succulent, miam miam...



dom67 13/08/2010 20:46



miam miam,j'adore!!



Ela 02/06/2010 10:46



C'est bizarre, j'ai très envie de pâtes carbonara, maintenant ^^


Il faut dire qu'avec un ciel gris, on a envie de se faire plaisir...



Angélique 27/05/2010 13:42



Voilà que je découvre ton joli blog par le forum plaisirs gourmands, à bientôt, bise.



Gallou 27/05/2010 16:01



je te souhaite la bienvenue sur mon petit blog!!! et j'espère te revoir bientot =) 



Cuisine gourmande 27/05/2010 11:16



Elle est très réussit ta carbonara, tu maitrises !



Gallou 27/05/2010 11:45



merci beaucoup =)