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Lasagnes Chou Fleur & Dinde

Bonjour!! 

 

Aujourd'hui je vous propose une recette dénichée dans mon livre "180 recettes Weight Watchers " aux éditions Marabout, c'est un chouette bouquin qui regorge de supers recettes!! 

En le feuilletant j'ai déniché la recette des lasagnes poulet brocolis, mais n'aimant pas trop le brocolis, je l'ai remplacé par du cou fleur, et de l'émincé de dinde au congélateur donc l'association s'est présentée d'elle même! 

 

lasagnes dinde chou fleur (2)

 

Ingrédients (pour 8 parts)  : 

 

400g d'émincé de dinde 

1 oignon 

500g de chou fleur 

9 plaques de lasagnes 

3 càc de maizena

200 ml de lait 1/2 écrémé 

120g de gruyère rapé

 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C. 

Peler puis émincer l'oignon, détailler la dinde en fines lamelles. 

Faire cuire le chou fleur 5 minutes à la vapeur. 

Faire revenir l'oignon et la dinde dans une poêle. Bien laisser dorer puis ajouter le chou fleur, saler et poivrer. 

Préparer la béchamel, pour cela faire chauffer le lait dans une casserole. Une fois le lait bien chaud , ajouter la maizena, et fouetter pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et réserver. 

Dans un plat à gratin, déposer une couche de plaque de lasagnes dans le fond du plat, verser de la préparation au poulet, un peu de guyère, de la béchamel, puis renouveler l'opération en terminant par une plaque de lasagnes, de la béchamel et le gruyère rapé. 

Enfourner pour 45 minutes. 

 

 

lasagnes dinde chou fleur (3)

 

 

 

lasagnes dinde chou fleur (4)

 

Comme quoi on peut se faire plaisir en faisant attention 

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agnesthebest 10/06/2011 19:30



très bonne idée !! mais cela équivaut a combien de propoints ?



Gallou 21/06/2011 12:12



désolée de la réponse tardive! avec ces quantités j'ai fait 8 parts à 5 PP par part! merci de ta visite à bientot =) 



Mylie 09/06/2011 20:38



elles sont superbes tes lasagnes, me font bien envie ;o) bisous



Christelle Voyage-Culinaire 08/06/2011 12:40



Je suis comme toi Gallou, le brocoli et moi ne sommes pas copain par contre ta version avec du chou-fleur j'adore !! Super idée ^ - ^ Bisous



Pauline 08/06/2011 12:29



HUuuuummmm, alors là, j'adore!!! ^^



Nad 08/06/2011 11:25



ww est super pour cela, de bons petits plats qui ne donnent pas l'impression d'être au régime ! sympa cette variante des classiques lasagnes



chesapeake 08/06/2011 10:27



hum j'en ai l'eau à la bouche!



les-voyages-de-gridelle 08/06/2011 09:21



les lasagnes et moi, c'est une grande histoire, alors les tiens me tentent! avec du brocoli aussi ça doit être pas mal pour rester dans l'esprit!