Lasagnes au poulet

Bonjour tout le monde!!! 

Aujourd'hui une petite recette de lasagnes, ca faisait longtemps que je n'en avais plus fait, et dimanche c'était le grand jour pour Loulou il reprenait enfin le foot, après deux mois sans match à cause d'une belle entorse! 

Donc on a repris nos bonnes habitudes, c'est à dire pâtes le dimanche midi! Sachant qu'il adore les lasagnes, j'ai donc essayé d'improviser une recette, qui changerai un peu des lasagnes bolo!! 

Voila la recette!! 

Ingrédients : 

400g de filets de poulet 

1 paquet de feuilles de lasagnes

1/2 poivron 

1 petit oignon 

70g de petits pois surgelés 

1l de pulpe de tomates 

700ml de béchamel maison 

sel ,poivre , huile d'olive

gruyère rapé 

2càs de chapelure 

Préparation : 

Couper grossièrement les filets de poulet, et les mettre dans un robot, et lancer plusieurs fois la fonction pulse, pour hacher le poulet. 

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter le poulet et laisser revenir. 

Pendant ce temps, laver et couper le poivron en petits dés, l'ajouter à la viande. 

Incorporer les petits pois, laisser cuire 5 minutes. 

Ajouter ensuite la pulpe de tomates et assaisonner. Laisser cuire 10 minutes sur feu doux. 

Pendant ce temps, préparer votre béchamel. 

Puis monter vos lasagnes, en commencant par une couche de plaques à lasagnes, puis sauce tomate, la béchamel, puis renouveler l'opération, en terminant par une couche de plaque recouverte de béchamel. 

Mettre la chapelure et du gruyère rapé, enfourner à 180°C pendant 40 minutes. 

Servir avec une petite salade!! 

Verdict: un vrai délice!!!