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Jeu Interblogs #28 : nuggets de poulet

Bonjour, 

 

comme tous les derniers dimanches du mois, voici la recette de la Ronde Interblogs

Cette fois je suis allée piocher ma recette chez Ma cuisine en tout genre, et c'est Recettes mères filles qui est venue chez moi! 

 

J'avais repéré plusieurs recettes, mais au final mon choix s'est porté sur les nuggets de poulet, je n'avais jamais réalisé cette recette, et c'est bien meilleur maison :) 

Je les avais servi avec une poêlée de légumes :) 

 

  nuggets de dinde

 


 

voici la recette ! 

 

Ingrédients : 

 

2 blancs de poulet

2 cuillères à soupe de farine
1 oeuf
sel

poivre

épices selon votre goût (pour ma part paprika et piment de cayenne)
chapelure

huile

 

Préparation :


Dans trois assiettes creuses, déposer :

 - sur l'une la farine,
 - sur la deuxième, l'oeuf battu, salé, poivré et épicé
 - sur la troisième la chapelure.

 

Couper les blancs de poulet en fines lanières ou morceaux mais pas trop gros pour que la cuisson soit rapide.

 

Faire chauffer l'huile dans une poêle, puis tremper le poulet dans la farine, dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.

 

Puis mettre dans la poele et faire cuire 5 minutes environ.

 

 

Bon dimanche et à très vite :) 

 

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Nadège 29/05/2012 23:31


Je confirme, bien meilleur faits maison. Bravo !

natty 28/05/2012 21:32


Très bon choix pour cette ronde. Bonne soirée. Bisous

EnviesDélices 28/05/2012 21:17


ils sont hyper gourmands ces nuggets, miam :)

lolo 28/05/2012 09:43


tellement bons ces petits nuggets maison! bonne ronde !

Liloon 27/05/2012 20:23


super choix ! et c'est clair que maison c'est bien meilleur et on sait ce qu'il y a dedans :-)

Marie 27/05/2012 20:03


Miam ces nuggets ont l'air bien croustillants !! Ca doit être bien différent de ceux qu'on achète surgelés ou qu'on mange dans les fast foods!


Bonne ronde ! :)

gridelle 27/05/2012 18:21


très bon choix!

Recettes Meres Filles 27/05/2012 15:35


On a adore les pancakes ; ) merci pour cette super recette !

Charlotine 27/05/2012 11:36


Très bon choix ! Les nuggets maisons c'est bien meilleur ! Bonne ronde !

Chrystel 27/05/2012 11:02


Joli choix. Mes loulous raffolent des nuggets maison.


bon dimanche


Chrys

mellebanane 27/05/2012 10:42


Merci de ta participation :)