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Jeu Interblogs # 18 : le Flan Patissier

Bonjour!!! 

 

Comme un dimanche dans le mois je reviens avec le petit jeu interblogs!! La ronde en est déjà à sa 18e édition!! Pour vous y inscrire c'est par ici, et c'est toujours organisé par Sorcilili, Melle Banane et MinnieStephie .

 

Cette fois, je suis allée piocher chez Narjisse, et c'est Marie qui est venue piocher chez moi! 

 

Narjisse tient un très joli blog, que j'ai découvert au cours de cette 18e édition, que de jolies recettes qui m'ont beaucoup tentée!! 

Au final c'est pour le flan patissier que j'ai craqué! Un dessert que j'adore, et que je n'avais encore jamais réalisé! Et j'avoue qu'il était particulièrement huuuuuummmm !! Merci Narjisse!! 

 

flan patissier (6)

 

Place à la recette !!! 

 

Ingrédients

1 pate brisée (ou feuilletée) 

1l de lait entier 

150g de sucre 

120g de maizena 

3 oeufs 

4 sachet de sucre vanillé 

1 gousse de vanille 

 

Préparation


Foncer un moule à tarte à bord haut avec la pate brisée. 

Piquer le fond de la pate, et réserver. 

Verser le lait dans une casserole, en réserver un verre. 

Faire bouillir le lait, avec les sucres, et la gousse de vanille fendue en deux. 

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le verre de lait avec la maizena et les oeufs. 

Une fois le mélange bien homogène, le verser dans la casserole, et mélanger sans cesse, jusqu'à épaississement. 

Verser sur la pâte, enfourner pour 35 à 40 minutes à 180°C. 

Laisser refroidir. 

Réserver au frais avant de servir. 

 

flan patissier (2)

 

Allez zou on file chez Marie pour découvrir ce qu'elle a pioché chez moi ;) 

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chocolatatout 05/07/2011 08:02



il est magnifique, bravo pour ce choix Gallou



Jenn 04/07/2011 13:00



Il est super bien reussi !!!! on croirait ceux du patissier !!



Stéphanie 01/07/2011 14:53



bravo pour ton choix. bonne ronde



virginie 30/06/2011 19:01



Sublime désolée j'arrive juste à finir la ronde ;)



Loulou 30/06/2011 10:56



une petite part pour ma pause café s'il te plait ;)


bravo !!



Blandine 28/06/2011 13:09



tu me fais fondre avec ton flan patissier! j'adore


 


Je continue ma ronde


Bonne journée



Rebecca 28/06/2011 02:13



hummm un de mes desserts préférés


bise et bonne ronde



christine 27/06/2011 23:04



Wouah!!! qu'est ce qu'il est beau ce flan, bravo! Excellent choix, bonne soirée!!!



Nadège 27/06/2011 21:28



Hellooooooooooooooo !!!!! Oh ce flan, j'adore, le genre de gourmandises bien fraiche qui se mange, se mange, se mange ......lol. J'ai envoyé les photos ce soir. Bizzz et bonne semaine



aurore 27/06/2011 16:36



ohh oui c'est simple et surtout délicieux! biz



Amélie 27/06/2011 15:40



Les flans font parties de mes desserts préférés ! Je ne m'en lasse pas ! ^^
Bon début de semaine, bises



uneliyaasdebonneschoses 27/06/2011 13:59



hum du flan patissier j´adore!!tres bon choix Gallou!!bonne ronde!



mapom 27/06/2011 11:15



choix gourmand, comme j'aime!!!



Isma2 27/06/2011 09:54



Il est juste superbe !



Minoux 26/06/2011 23:01



waouh il est super appétissant ton flan !


bon je continue ma ronde
bonne soirée
minoux



afaurore 26/06/2011 22:57



c'est pas au chocolat mais pourtant je suis incapable de résister à un bon flan*



Baptiste de PIPOCA 26/06/2011 22:48



J'adore le flan patissier et celui ci a l'air parfait, bravo



Azura 26/06/2011 22:13


Il est vraiment joli ton flan


AurélieW 26/06/2011 19:34



il est vraiment très beau ton flan



minniestephie 26/06/2011 18:42



Merci de ta participation :)

Bonne fin de dimanche



Juste 26/06/2011 15:02



joli flan...


bizzz



Nounoune 26/06/2011 13:54



Moi aussi, j'adore les flans patissiers !


Très bon choix


Bonne ronde



Roseline 26/06/2011 12:43



le dessert préféré de mon homme !!!


bisous, bonne ronde :)



Caouete 26/06/2011 11:14



Très bon choix le flan patissier, bonne ronde !



Pauline 26/06/2011 08:57



Superbe ton flan ^^



Cuisine gourmande 26/06/2011 07:56



Il a l'air trop trop bon, j'adore !