Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Jeu interblogs # 11

Bonjour!! 

 

Comme chaque mois depuis déjà 11 éditions, on se retrouve pour notre petite ronde du Jeu Interblogs ! 

Cette fois je suis allée piocher chez Chocapic  et c'est Mimi qui est venue piocher chez moi ! 

 

Chocapic a un blog tout récent, mais déjà bien fourni, j'ai longuement hésité sur le choix de la recette, mais cette semaine j'étais en arrêt maladie, et pas forcément la force de cuisiner, mais une envie de légumes, c'est donc tout naturellement que mon choix s'est porté sur sa fondue de poireaux à la cancoillote et St Jacques 

 

fondue de poireaux, st jacques et purée (3)

 

Je n'ai rien modifié à sa recette, à part les quantités ! 

 

 

 

Ingrédients

1 blanc de poireau 

20g de beurre 

1 càs de cancoillote 

5 -6 coquilles St Jacques 

persil 

sel et poivre 

 

Préparation

Laver et couper le blanc de poireau en petits morceaux. 

Dans une poêle faire fondre la moitié du beurre à feu doux. 

Ajouter les poireaux, saler et poivrer. 

Cuire à feu doux à couvert pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. 

Ajouter la cancoillote, laisser cuire 5 minutes à feu doux. Réserver. 

Faire sauter les noix de St jacques dans le reste du beurre avec du sel et poivre. 

Parsemer de persil. 

Servir bien chaud avec la fondue de poireaux. 

J'ai accompagné ce plat d'une petit purée de pommes de terre. 

 

fondue de poireaux, st jacques et purée (2)

 

Un vrai régal!! 

 

fondue de poireaux, st jacques et purée

 

fondue de poireaux, st jacques et purée (5)


 

 

Maintenant on file chez Mimi pour voir ce qu'elle a pioché chez moi!!  

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Leene 03/12/2010 19:29



Je mangerais bien quelques saint jacques !!



Roseline 01/12/2010 16:50



belle réalisation !


il est temps de finir ma ronde... ,pas trop tôt !



Bab 01/12/2010 10:31



quelle belle recette et quelle magnifique présentation !



Gallou 01/12/2010 12:30



merci beaucoup =) 



la popotte a lolo.over-blog.com 29/11/2010 10:29



hum, joli choix et belle réalisation, Bravo !



Mary 28/11/2010 22:59



Belle recette , heu non trés belle recette, belles photos et magnifiques St Jacques bref une réussite parfaite.


Gros bisous



chocolatatout 28/11/2010 22:50



superbe ! ta présentation est en plus top !



Crissou 28/11/2010 21:47



maim, c'est super appétissant. Que des produits que j'aime. A bientôt



Fran_desbananes 28/11/2010 19:16



Alors ça moi je dis oui tout de suite!!



Pauline 28/11/2010 18:51



Magnifique assiette ^^



Minoux 28/11/2010 18:47



mùagnifique réalisation


bonne soirée


Minoux



sabrina049 28/11/2010 18:40



mima, un vrai regal



Lulu 28/11/2010 18:11



Miam, ça a l'air vraiment trop bon ! Bisous, je continue ma ronde



Anaïs 28/11/2010 17:44



ça donne trés envie !!



cojocano 28/11/2010 17:31



super choix!



Isma 28/11/2010 17:00



Une très belle assiette joliment présentée !



Clémence 28/11/2010 15:44



des poireaux au fromage : miam !!



nounoune 28/11/2010 15:27



je craque tellement ca a l'air délicieux ! à tester absolument



sigrid 28/11/2010 14:51



une recette que je note bon dimanche



Therbia 28/11/2010 13:57



Miam, c'est délicieux tu as fait un bon choix !



la cuisine de saisons 28/11/2010 13:48



coucou


superbe recette !!


bisous


bon dimanche



Andy 28/11/2010 12:36



Cela a l'air délicieux...



Sandyy90 28/11/2010 12:33



Bravo pour ce choix gourmand et bonne ronde à toi !



nanie 28/11/2010 12:30



un plat délicieux qui me plaît particulièrement !!!


Bravo !



marilou 28/11/2010 11:59



ce doit être bien bon bravo bon choix de recette  bonne ronde biss



yo 28/11/2010 11:51



on dirait bien une délicieuse petite assiette!



virginie 28/11/2010 11:49



superbe recette



Delphine 28/11/2010 11:26



En plus c'est une très bonne idée avant les fêtes!!!



Boudloune 28/11/2010 11:19



Muuuuuuuum,superbe choix.


Bisous.


Caro



RiriColibri 28/11/2010 11:13



une superbe assiette où tout me plait!!! Merci pour le partage Gallou, bisous et bonne ronde!



afaurore 28/11/2010 11:02



très jolie présentation
bizzzz*



diabline78 28/11/2010 10:59



quelle belle recette qui donne envie de gouter


Je continue ma petite ronde


A bientot 
blandine



Chocapic 28/11/2010 10:34



la présentation est plus jolie que chez moi !!! lol


 



Anna 28/11/2010 10:33



Jolie présentation !



oum koulthoum 28/11/2010 10:08



ca a l'air très bon, bonne journée.



Sorci 28/11/2010 09:59



Merci pour ta participation ♥



lolo 28/11/2010 09:56



une assiette qui me plait beaucoup^! un délice! bisous



prici 28/11/2010 09:50



hum, tout a l'air très appétissant!!



crumble 28/11/2010 09:35



oups j'ai ouvert 2 blogs en meme temps du coup je me suis plantee desolee !!


ton plat m'a l'air trop tentant !! je me garde sous le coude !! monhomme adore les saint jacques



crumble 28/11/2010 09:32



je suis contente de ne pas etre la seule a foire es desserts au micro ondes hi hi !! en tout cas les ti gateaux sont tres tentants



Cuisine gourmande 28/11/2010 07:46



Miammm vous avez dû vous régaler avec cette belle assiette ! Bonne ronde !