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Fusilli en habits de légumes

Bonjour aujourd'hui une petite recette de pâtes et petits légumes!!! Toujours créée pour varier des carbo et autre bolo du dimanche midi (je vous rappelle que chez nous dimanche midi c'est pates obligatoires quand c'est jour de foot!!) 

Je sais que cela fait un moment que je n'ai pas publié, mais promis je vais me rattraper!!! 

 

Hop la recette!!!

 

 

fusilli en habits de légumes colorés (2)

Ingrédients : (pour 2 personnes)

250 g de pâtes 

3 tomates 

75g de chorizo 

1 oignon 

1/2 poivron 

1 gousse d'ail

 

Préparation : 

 

Faire bouillir dans une casserole de l'eau salée, pour la cuisson des pâtes. (une fois qu'elle boue y plonger les pâtes, enfin pas besoin de vous apprendre à faire des pâtes!!! )

Couper le poivron en dés ainsi que le chorizo. Réserver. 

Mettre les tomates dans l'eau que vous avez mis à bouillir pendant 5 minutes afin de pouvoir les éplucher en toute facilité. 

Une fois les tomates épluchées, les couper en dés et les épépiner. 

Mettre l'oignon et l'ail émincé dans une poêle, y ajouter les tomates, le poivron et le chorizo. 

Laisser revenir 15 minutes. Servir une fois les pâtes cuites en décorant d'un peu de persil haché. 

 

 

fusilli en habits de légumes colorés (4)

Avec un peu de parmesan !!! miam 

fusilli en habits de légumes colorés (5)


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jess 25/04/2010 16:18



J'adore!!



lolo 20/04/2010 05:46



avec de bons légumes un plat de pâtes qui me plait! bises



Pauline 19/04/2010 20:43



Voilà un succulent plat de pâtes!!! Bravo Gallou ;op



Gallou 19/04/2010 21:12



merci ;)



cojocano 19/04/2010 20:35



parfait pour mon régime si on ne met pas trop de pâtes et si on ne se ressert pas lol $



Gallou 19/04/2010 21:12



etant moi meme au régime j'essaye de faire au maximum des légumes!!! et c'est un plat de repas de midi pas de soir!! bon courage pour ton régime!! gros bibi!! =)