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Confiture d'oranges


Coucou tout le monde!! Aujourd'hui c'est un peu la course, entre le ménage, les courses et la recherche d'idées de recettes pour demain soir (maman est invitée ainsi qu'une amie à elle ). 
Bref, je ne voulais pas vous laisser sur votre faim aujourd'hui, donc je passe vite vous déposer une petite recette!!  Recette trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands (merci Valou!!), je voulais tester la fonction confiture de ma MAP (machine à pain pour les non initiés ), et me disant que j'attendrai l'été et ses bons fruits, je suis tombée sur une recette avec des oranges alors.... hop je me lance!!


Allé trêve de bavardages voici la recette :
 

Pour un pot de confiture

4 Oranges 
100g de sucre 
1 càs d'eau 


Prendre le zeste de 3 oranges et réserver. Puis presser les oranges afin d'en récupérer le jus. Une fois les oranges pressées, mettre le jus dans la cuve de votre machine à pain, avec le sucre, le zeste et l'eau. 
Lancer le programme confiture de votre MAP (le mien dure 1h30). Laisser faire (avouer que c'est pratique hein ???) 

Mettre la confiture dans un pot à confiture chaud pour éviter un choc thermique (merci valou encore!!! ). Pour ce faire chauffer de l'eau dans une bouilloire et verser dans le pot!!! 
Ma confiture était un peu liquide après le programme (j'ai utilisé du sucre cristal normal) donc j'ai continué à chauffer ma confiture 20 minutes dans une casserole et ce fut parfait!!!

Maintenant c'est le régal tous les matins!!! 
 

P1010730.JPG 
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Nad0511 28/02/2010 11:41


Hummm elle fait envie cette confiture!


Gallou 01/03/2010 19:40


Oui elle est excellente!! Recette trouvée sur le fofo!!