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Brioche Marbrée Vanille Chocolat

Bonjour, 

 

En ce lundi, je vous offre une bonne brioche, parce que rien de mieux qu'un bon petit déjeuner pour bien commencer la semaine! 

Cette brioche je l'avais repérée il y a un moment sur le blog de ma copinaute Nad ! Allez faire un petit tour sur son blog il regorge de super recettes!! 

 

Je n'ai rien modifié à sa recette ( mis à part une ou deux cuillères de cacao en plus 

 

brioche marbrée de Nad (3)

 

Ingrédients

200g de lait 

1 pincée de sel 

3 càs de sucre 

1 càc d'arome vanille 

75g de beurre mou 

300g de farine 

1 1/2 càc de levure sèche de boulanger 

 

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans cet ordre dans votre machine à pain, et lancer le programme pâte. 

A la fin du programme, sortir le paton, et le dégazer. 

Séparer le paton en deux parts égales. Réserver un morceau. 

Prendre l'autre et y incorporer 4 càs de cacao amer, bien mélanger. 

Etaler les deux pates en un rectangle de la longueur du moule à cake. Vous aurez donc deux pates côte à côte, une claire (vanille) et une marron (chocolat). 

Superposer les deux pâtes, et les rouler. 

Déposer dans le moule à cake, et laisser lever 1h dans un endroit tiède. 

Badigeonner de lait et enfourner à 180°C pendant 20 minutes. 

 

Juste un régal, le petit déjeuner est embelli avec cette brioche !!

 

brioche marbrée de Nad

 

 

brioche marbrée de Nad (4)

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Ninotchka 30/11/2010 20:56



L'effet marbré est superbe!



Gallou 30/11/2010 21:53



merci beaucoup 



la gourmande 30/11/2010 15:09



miam miam g faim tu m'en envoie un morceau pour mon 4h 


bisous a bientôt



Gallou 30/11/2010 21:54



sers toi =) 



CaroCuisine 29/11/2010 21:33



C'est vrai qu'elle a l'air délicieuse cette brioche !



Gallou 30/11/2010 21:54



elle est tout simplement divine!!! 



Mylie 29/11/2010 18:52



tu l'as super bien réussi, elle est trop belle, le roulé est splendide ! bonne soirée



Gallou 30/11/2010 21:54



merci beaucoup  bisous bonne soirée 



chocolatatout 29/11/2010 12:35



elle est vraiment superbe



Gallou 30/11/2010 21:54



merci beaucoup 



Pauline 29/11/2010 12:30



Magnifique!!! ^^



axoulle 29/11/2010 12:03



hum la belle brioche marbré comme ca ca doit etre plein de saveur et trop bon



Gallou 30/11/2010 21:55



effectivement une vraie tuerie!! on a adoré à la maison !! 



Anna 29/11/2010 10:29



Hmmm, j'en veux bien une petite part pour mon petit déjeuner !



Cuisine gourmande 29/11/2010 07:05



Elle est vraiment très belle ta brioche, je t'en pique une part pour mon petit dej !