Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Boulettes de Boeuf, Carottes et Champignons

Bonjour!! 

 

Une petite recette improvisée avec ce que j'avais sous la main , mais je me suis régalée 

Les boulettes de boeuf sont toutes prêtes car achetées en promo, mais la prochaine fois je les fait moi même 

 

boulettes boeuf carottes et champignons

 

Ingrédients

une douzaine de boulettes de boeuf

3 carottes 

1 petite boite de champignons de paris 

1 oignon 

huile d'olive

du fond de veau 

 

 

Préparation :

 

Emincer l'oignon, et le faire revenir dans l'huile d'olive. 

Ajouter les boulettes, et laisser dorer à feu vif pendant 5 minutes. 

Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en petits dés. 

Couper les champignons, si vous utilisez des entiers. 

Ajouter les carottes et les champignons dans le wok avec un peu d'eau et laisser mijoter 10 minutes et couvrir. 

S'il n'y a plus de jus, ajouter un peu d'eau et du fond de veau. Bien mélanger. 

Asaissonner et servir avec des pates, du riz, ou du blé! 

 

boulettes boeuf carottes et champignons 2



Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

kiki 29/03/2011 20:15



j adore ca



coco 29/03/2011 13:23



ha  ben oui la  PROCHAINE  fois tu les  fais toi même tes  boulettes !! mdr  on s'en fiche  l'idée y est et c'est très chouette comme résultat  moi j'ADORE
les  boulettes alors!! bizz coco



Gael67 29/03/2011 13:05



un 'tit coucou au passage....


bizzzzzzzz et bon aprem...



Cuisine gourmande 29/03/2011 07:08



En effet c'est une belle assiette remplie de bonnes choses !