Bonjour mes lecteurs!!! comment allez vous aujourd'hui??? moi parfait, j'ai reçu aujourd'hui mon colis de chez Kookit
(vous savez je vous en ai parlé Ici ) donc je suis
super contente!!!
Aujourd'hui encore une petite recette gourmande trouvée sur la blogosphère cette fois sur le blog de la Marmotte, faites y un tour il
y a beaucoup de choses gourmandes!!!
Bref voici la recette des biscuits choco noisettes!!!
Ingrédients :
60g de beurre mou
100 g de sucre
80 g de farine
40 g de noisettes poudre
1 oeuf
1 càs de levure
200 g de chocolat noir ou au lait ou blanc 10 20 cl de crème liquide
Préparation :
Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre fondu. Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Incorporer ensuite la farine, la levure et la noisette en poudre. Laisser reposer 1/4h.
En attendant le repos de la pâte, préparer la ganache, faire fondre dans une casserole le chocolat. Une fois le chocolat fondu ajouter la crème liquide et bien mélanger. Laisser refroidir à
température ambiante.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé, à l'aide d'un emporte pièce rond et de taille moyenne, faire des petits tas de pâte (on peut aussi utiliser une poche à douille, mais je n'ai qu'une sorte
de seringue douille!! donc cela n'allait pas!!).
Mettre au four à 180°C pendant une dizaine de minutes. Laisser refroidir les biscuits. Une fois froids, les garnir de chocolat et les coller deux à deux!!
Parfait avec un thé, café ou après manger en petit dessert gourmand!!
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