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Beignets au four

Bonjour!! 

 

On continue sur la lancée des recettes de boulange! Après la très bonne  Brioche Marbrée Vanille Chocolat de Nad, on se régale avec les beignets au four de Fée Gourmande, une recette qui a fait le tour de la blogosphère! Et quand on goute à ces merveilles, on comprend pourquoi!! 

Je vous propose donc la recette de Fée, version nutella et confiture de fraises :)

 

beignets au four nutella et confiture (6)

 

 

Ingrédients

90 g de lait 

1 oeuf 

1càs de vanille liquide ou arome vanille 

200 g de farine 

30 g de sucre 

30 g de beurre moi 

1 sachet de levure de boulangerie 

 

Préparation


Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte.

Unefois la programme terminé, sortir le pâton et former 6 beignets  (si la pâte est collante, la retravailler un peu sur le plan de travail avec de la farine jusqu'à ce qu'elle ne colle plus). Déposer sur la plaque du four  recouverte de papier cuisson couvrir avec un torchon et laisser lever 40 minutes.

Cuire les beignets 8 à 10 minutes à four  chaud 180°C.

Laisser refroidir puis fourrer au nutella, à la confiture... à l'aide d'une seringue à pâtisserie ou en les ouvrant avec un couteau.

 

Version confiture à la fraise : 

beignets au four nutella et confiture

 

Version Nutella : 

beignets au four nutella et confiture (9)

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R
<br /> <br /> ça a vraiment l'air délicieux Gallou! Voilà un moment que j'ai mis cette recette de coté! Bisous et bon mardi!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> lance toi!! car cette recette est excellente!! <br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> <br /> mmm, super beaux, à tester absolument!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> coucou !!! cette recette parait facile ??? mais sans MAP , est-elle aussi simple ????<br /> <br /> <br /> merci à toi de nous donner ces astuces <br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Oui sans MAP sans soucis tu pétris bien correctement à la main ou au robot, et tu laisses lever dans un endroit bien chaud =) <br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> De jolies beignets bien réussis et sûrement bons !!! Bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> bonjour,<br /> <br /> <br /> il sont très beaux !!!!bravo et la brioche en dessus , j'y aurais bien gouter!!!!<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Bien gourmands ces petits beignets, il va vraiment falloir que j'essaye un de ces quatre !! bises<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Huuuuuummmmm, magnifiques tes beignets!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Superbe tes beignets, contente qu'ils t'aient plu! Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> oh que oui ils nous ont plu!!! bisous <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Ils sont superbes !! Et dire que je n'ai toujours pas essayer ! Ils font bien envi en tout cas !<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> franchement lance toi vite!! ils sont justes à tomber!! <br /> <br /> <br /> <br />