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Beignets au four

Bonjour!! 

 

On continue sur la lancée des recettes de boulange! Après la très bonne  Brioche Marbrée Vanille Chocolat de Nad, on se régale avec les beignets au four de Fée Gourmande, une recette qui a fait le tour de la blogosphère! Et quand on goute à ces merveilles, on comprend pourquoi!! 

Je vous propose donc la recette de Fée, version nutella et confiture de fraises :)

 

beignets au four nutella et confiture (6)

 

 

Ingrédients

90 g de lait 

1 oeuf 

1càs de vanille liquide ou arome vanille 

200 g de farine 

30 g de sucre 

30 g de beurre moi 

1 sachet de levure de boulangerie 

 

Préparation


Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte.

Unefois la programme terminé, sortir le pâton et former 6 beignets  (si la pâte est collante, la retravailler un peu sur le plan de travail avec de la farine jusqu'à ce qu'elle ne colle plus). Déposer sur la plaque du four  recouverte de papier cuisson couvrir avec un torchon et laisser lever 40 minutes.

Cuire les beignets 8 à 10 minutes à four  chaud 180°C.

Laisser refroidir puis fourrer au nutella, à la confiture... à l'aide d'une seringue à pâtisserie ou en les ouvrant avec un couteau.

 

Version confiture à la fraise : 

beignets au four nutella et confiture

 

Version Nutella : 

beignets au four nutella et confiture (9)

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RiriColibri 07/12/2010 08:50



ça a vraiment l'air délicieux Gallou! Voilà un moment que j'ai mis cette recette de coté! Bisous et bon mardi!



Gallou 08/12/2010 10:40



lance toi!! car cette recette est excellente!! 



yo 05/12/2010 09:25



mmm, super beaux, à tester absolument!!!



françoise 24 01/12/2010 18:54



coucou !!! cette recette parait facile ??? mais sans MAP , est-elle aussi simple ????


merci à toi de nous donner ces astuces 



Gallou 08/12/2010 10:41



Oui sans MAP sans soucis tu pétris bien correctement à la main ou au robot, et tu laisses lever dans un endroit bien chaud =) 



Jeanne la malice 01/12/2010 16:03



De jolies beignets bien réussis et sûrement bons !!! Bon après-midi



lydie 01/12/2010 14:52



bonjour,


il sont très beaux !!!!bravo et la brioche en dessus , j'y aurais bien gouter!!!!


bonne fin de journée



Nat 01/12/2010 14:50



Bien gourmands ces petits beignets, il va vraiment falloir que j'essaye un de ces quatre !! bises



Pauline 01/12/2010 12:56



Huuuuuummmmm, magnifiques tes beignets!!! ^^



Fée gourmande 01/12/2010 07:32



Superbe tes beignets, contente qu'ils t'aient plu! Bisous.



Gallou 01/12/2010 12:31



oh que oui ils nous ont plu!!! bisous 



Cuisine gourmande 01/12/2010 07:00



Ils sont superbes !! Et dire que je n'ai toujours pas essayer ! Ils font bien envi en tout cas !



Gallou 01/12/2010 12:31



franchement lance toi vite!! ils sont justes à tomber!!