Spaghettis aux Courgettes et Lardons

18.04.2016

Bonjour bonjour,

Je continue sur ma lancée de recette salée, pour revenir te proposer une recette à base de pâtes! Comme tu le sais surement depuis le temps, à la maison on est assez fan de pasta :)

Pour varier j'essaye de trouver de nouvelles idées, celle ci m'est venue quand il me restait une courgette et un paquet de lardons dans le frigo.

Allez zou en cuisine :)

Ingrédients:

250g de pâtes crues

1 courgette

100g de lardons

20cl de crème liquide

sel et poivre

Préparation :

Faire bouillir une grande casserole d'eau salée pour y faire cuire les pâtes.

Laver la courgette, et la couper en tranches très fines (tu peux utiliser une mandoline si tu veux).

Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'huile et y faire revenir les lamelles de courgettes, au bout de 5 minutes, baisser le feu et ajouter les lardons.

Laisser cuire encore 5 minutes, avant d'ajouter la crème liquide.

Assaisonner à votre convenance.

Une fois les pâtes cuites, servir bien chaud avec la sauce aux courgettes.