Bonjour :)
Une nouvelle recette que j'avais proposé lors de l'apéritif dinatoire organisé pour les 25 ans de mon chéri :)
Je l'ai trouvée encore une fois dans le livre "les Minis" chez Tupperware.
Ingrédients :
100g de farine
un sachet de levure chimique
2 oeufs
75ml d'huile de tournesol
50g de jambon coupé en allumettes
150g de petits pois carottes en conserve
sel et poivre
Préparation :
Faire préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier verser la farine, la levue, le sel et le poivre, et mélanger le tout.
Ajouter les oeufs, l'huile et mélanger, ajouter ensuite le jambon , les petits pois et les carottes coupés en petits morceaux.
Répartir la préparation dans des mini moules à cakes et enfourner pour 20 à 25 minutes.
Démouler et déguster tiède!
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